> Home <

Tecnica della Degustazione

Esame Visivo


Colore
Giallo verdolino
Giallo paglierino
Giallo dorato
Giallo ambrato
__________

Rosa tenue
Rosa cerasuolo
Rosa chiaretto
__________

Rosso porpora
Rosso rubino
Rosso granato
Rosso aranciato




      Limpidezza
Velato
Abbastanza limpido
Limpido
Cristallino
Brillante

Fluiditą (in assenza di effervescenza)
Fluido
Poco consistente
Abbastanza consistente
Consistente
Viscoso

Effervescenza (se presente)
GRANA
BOLLICINE



NUMERO
BOLLICINE



PERSISTENZA
BOLLICINE
Grossolane
Abbastanza fini
Fini

Scarse
Abbastanza numerose
Numerose

Evanescente
Abbastanza persistente
Persistente



SE TI E' PIACIUTA, INVIA QUESTA PAGINA AD UN AMICO
inserisci l'Email del destinatario:


Abbinamento
cibi-vini     Principi di Degustazione del Vino

4    [ Newsletter free ]

Hosted by: http://www.webdesignproduction.it

4Copyright © 1997-2007: nettaredivino.it
4Mobile: +39 338 577 83 05
e-mail :